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  • 2016.01.29 Friday
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新宿 喜多方ラーメン坂内

ラーメンの中で一番好きなのは、喜多方ラーメンです。

昔は、バイクで喜多方までラーメンを食べに行くツーリングに出かけていました。

しばらくバイクに乗らない期間があり、昨年、秋からライダーに復活。

今年は、喜多方でラーメン三昧と思っていたら、先日の震災でどうしたものかと・・・

ということで、都内で喜多方ラーメンを食べようと西武新宿駅前の喜多方ラーメン坂内へ。

喜多方ラーメン坂内

喜多方ラーメンを注文。

今まで気がつかなかったのですが、メニューを見ると、この喜多方ラーメン、豚骨ラーメンなのだそうです。

澄んだスープだったので、まさか豚骨とはつゆ知らず・・・

何年にもわたり食べてきたのですが、自分の味覚オンチに改めてショックを受けました・・・

ま、そうは言っても、結局のところ、何ラーメンでも、おいしければ問題ありませんが。

喜多方ラーメン坂内






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